为丰富同学们的业余生活，增强同学们的学习幸福感。12月10日下午，工商管理系烘焙协会在翔安校区酒吧实训室举行快乐烘焙美食体验活动，共有20余名社团成员参加此次活动。

    此次活动以迎接2019届新同学为主，协会成员共同学习制作蔓越莓饼干和紫薯仙豆糕。在烘焙协会会长谢佳洳和社团成员孙悦同学的指导下，同学们开始手忙脚乱，制作属于自己的烘焙点心。称重、搅拌、混合、揉面、削紫薯皮、切蔓越莓、切割面团、整形、烘烤，整个制作过程充满乐趣，忙的不亦乐乎。最后，同学们都如意品尝到了自己动手制作的美味。此次活动持续了三个多小时，在欢乐祥和的气氛中完美结束，所有参与者均满载而归，期待下次能够更好地展示自我。

烘焙协会旨在丰富同学们的课余生活，在亲自动手做烘焙产品的过程中，了解食物生产的具体环节，可以提高同学们专业知识的培养，亦可以给同学们营造一个轻松的交流平台，增加一些生活常识，让大家切实体验到食品加工的过程，提高同学们的食品安全意识。