2020年是特殊的一年，因为疫情的影响，我们度过了一个漫长且前所未有的寒假，也尝试了从来没有体验过的线上网络教学，成功实现了小时候在家上课的梦想，在家的这些日子里，我们停课不停学，反而利用了这段时间，在家做了一些实践活动，提升了自我锻炼了自己。
我的家乡来自福州。福州，简称榕，别称榕城，是福建省省会，国务院批复确定的中国海峡西岸经济特区中心城市之一、滨江滨海生态园林城市。

低调的福州拥有舒适慢节奏的生活，三坊七巷等等都是福州的标志性景点，鱼丸，肉燕，茉莉花茶，福橘数不胜数更是福州的特产。在这次假期里，我体验了福州鱼丸的制作过程。福州是中国鱼丸之都，其“鱼丸文化”有着近千年的历史底蕴，影响甚远。全球最大的鲨鱼丸和最大的包心鱼丸就诞生于福州。福州鱼丸是全球知名的一种福州特产，老福州人几乎人人都会动手做鱼丸，随着科技不断的发展，许多机器的出现，使得手工鱼丸越来越少，鱼丸到处都有但是正宗的却越来越少，我的家里从前也经常做鱼丸，到后来，也很少做了，今年的疫情的出现，也让我第一次见识了手工鱼丸的做法，我奶奶作为老福州人的“代表”，带着一家人一起做，每个人都有自己的分配工作，奶奶也一把手教会了我怎么包鱼丸。这次的实践不仅让我见识的福州古味，更重要的是，一家人在一起制作的快乐氛围。