​一、调研背景
    我的家乡福建省云霄县是枇杷之乡，春节的三个月后是云霄枇杷的最佳食用季节，个大味甜。因去年突发新冠疫情，很多地方进行封闭管理,导致枇杷销路一度受阻，很多果农都担心枇杷会烂在田自家田里，卖不出去。毕竟这将关系到他们一年的收成和家庭收入，急需探索出一条新的枇杷售卖模式。
二、调研过程
1、确定调研对象
    我特别关注今年枇杷售卖情况，经过多方打听，我了解到能人吴勇镇，听说他在售买枇杷有一套方法，我特别想去探个究竟，在网上查找他的电话号码，并和他取得联系，约好了见面地点——棪树枇杷生态观光园。
2、深入实地考察
    很快，在约定地点见到吴勇镇，一见面，他就马上很热情的介绍他的“线上线下相融合的创新售卖新模式”。据了解，仅和平乡棪树村就有1000多亩的生态枇杷园，棪树村家家户户都种植枇杷。吴勇镇说：“看到老家的农产品大量滞销，我非常想通过自己的方法把家乡的枇杷销售出去，于是，我把互联网销售模式运用到农产品中，让果农辛苦的付出换得对等的价值。”2020年4月，吴勇镇在政府和父母的支持下，他一手打造的豆粒水果店上线营业。

3、大胆创新破壁垒
    创业伊始，吴勇镇立志打破单一的农产品售卖模式，决定对家乡农产品、流通与销售过程进行升级改造。他充分借助社交电商、线上网络平台等聚集客源，通过抖音加盟电商、招收微信代理、依托直播和短视频等途径，开展农产品销售的新业态。直播、短视频带来的真实感、体验感，击穿了发展农产品上行的天花板，助力家乡水果乘上“互联网一号车”。不少网友通过直播和短视频认识到豆粒水果店和云霄水果，在吴勇镇的镜头中感受云霄枇杷鲜嫩多汁的高品质，仿佛隔着屏幕也能闻到枇杷的果香。

4、线上线下相结合
    在线上销售取得新突破后，吴勇镇还精心策划开展了线下试吃体验、采摘活动体验和乡村旅游服务，不仅在线上宣传家乡高品质的农产品，还进一步吸引顾客到线下体验，从而延伸出一系列的增值产品，形成体验式的消费闭环。

5、善用专业知识化解创业难题
    吴勇镇认为大学的专业学习让自己受益匪浅，当确定开始创业时，面对着豆粒水果店这一张“白纸”，他的专业知识积累就派上了很大的用场。首先，他根据各种水果的成熟期来制定相应的运营策略，“有的水果成熟期就那么几天，比如荔枝，这需要最大限度去把销售信息去推广出去；有的水果保质期长，能进行细水长河式营销，因此可以借助网络和媒体平台树立一个更完整的形象。”其次，他还不断探索让水果增值的方法，比如，针对客户的要求，他经常在包装里附带贺卡之类的“小惊喜”或是赠送一些相关的子产品。虽然这些看起来是微不足道的举动，但却能大大提高客户对商品和服务的满意度，从而拉动再次消费和口碑推广。最后，回顾刚开始直播卖货时就遇到的 “拦路虎”——运费。“刚开始时，我什么都不懂，和快递公司也没有协商好，导致运费十分高昂，甚至有一单运费达到24元。”尽管通过直播卖货（线上卖货），水果的销量增加明显，但由于高昂的运费，一开始的盈利并不乐观，但吴勇镇并没有因此而气馁，通过细致耐心地与快递公司进行多次沟通协调，终于使运费成本大大降低，豆粒水果店的整体运营水平也慢慢地步入正轨。
6、坚持品质打好口碑
    水果一直以来都是网上直播卖货的热门产品，但许多水果都很“娇贵”，不仅保质期短，容易变质，枇杷也是如此，在运输过程中也经常造成损坏。于是，很多商家都通过药物处理来保持它的新鲜程度，以至于好几个星期甚至好几个月都不太腐坏。这些处理过的水果虽然看上去与正常的无异，但将大大影响其营养价值。在创业过程中，吴勇镇一直坚持品质至上的原则，坚信打好口碑才是创业最应迈出的第一步。豆粒水果店一直只做健康原产地直采的生态水果，对各个环节严格把控。邮寄出的水果若有坏果，则会进行一定的赔偿。“很感谢客户都能理解我们的良苦用心，并没有出现恶意赔偿的情况。”
三、调研结论
    我坚信绿色、生态、健康是水果产业的未来趋势，通过对吴勇镇果粒水果店的调研，我相信依靠坚持品质至上，线上线下相融合的经营理念，这条枇杷网上售卖的新路子一定能助力云霄果农搭上、坐稳“互联网一号车”。同时也希望政府能加大扶持力度，积极扩展电商平台，让这一枇杷售卖的新模式可以做大做强，真真正正增加果农的收入，为家乡的乡村振兴和脱贫攻坚提供坚实有力的保障。