专业介绍
  • 旅游管理专业简介
  • 来源: 发布时间:2019-03-20 22:07 点击:170次 字体:【
  • ​​旅游管理专业(2005年成立)

    专业特色:立足厦门市旅游业及其他商务服务业,培养现代服务业急需的专业特长的服务和管理人才。坚持课堂教学和企业实习、实训并重培养人才原则,与厦门建发旅游集团、厦门国际会议会展酒店、厦门航空酒店管理有限公司、厦航国际旅行社等企业有着长期合作关系。

    培养目标:本专业旨在培养适应厦门市及福建省旅游经济发展,面向旅游服务和管理第一线需要的高素质技术技能型的专门人才。

    主干课程及实践环节:旅游学概论、旅游政策与法规、旅游服务礼仪、导游服务、民航客舱服务、饭店管理、餐饮服务与管理、酒水服务与酒吧管理、茶艺理论与实务、旅游英语、考证培训、综合业务实习、毕业顶岗实习等。

    主要就业方向和前景:本专业学生毕业后适合在国际邮轮、星级酒店、旅游景区、旅行社、航空公司和其他旅游相关企业内从事组织、经营决策、服务管理等岗位工作。

    建议考取技能证书:餐厅服务员(中级以上)、调酒师(中级以上)、茶艺师(中级以上)、评茶员(中级以上)、国际海员证、导游证等。